モンサンクレールのセラヴィ

こんばんは🍷

龍ヶ崎Selenite(セレナイト)のみおです

この前書いた辻口シェフのケーキがおとといくらいに届いたので載せますね^ ^
(ちょっと凍ってますが笑)

見た目は白いですが中身はピスタチオ、フランボワーズ、ショコラ、一番下にタルトクッキーのようなサクサクとした生地があって

味、食感がそれぞれに際立っていて最高でした♡^ ^

上に乗ったラズベリーも酸味があって、
途中で食べると口の中で味変できるので

食べていて楽しかったです笑🤭

このケーキは辻口シェフが初めてフランスのコンクールで優勝をとったケーキなので
本を読んだときから食べたいなと思って
注文しました😆

お店に行かなくてもネットで買えますので気になる方はぜひ💕

今夜もセレナイトでお待ちしてます✨